» Rezervace

Zjistěte si cenu a dostupnost

cs | de | en | ru | ar

MENU

 

PŘEDKRMY

Uzeniny nám dodává řeznictví a uzenářství U Bohouše z Hrobu.

K předkrmům a polévkám podáváme náš domácí chléb.

70g   Restované tygří krevety s rajčaty a bazalkovým krémem 3, 4, 10     215 Kč
100g Pečená barevná řepa s čerstvým sýrem a polníčkem 129 Kč
100g Tatarský biftek s topinkami smaženými na sádle 1, 3 139 Kč
100g Hovězí roastbeef s rozpečený chlebem a tatarskou omáčkou 1, 3, 7, 10 149 Kč
200g Houbové ragú s brambory, vejcem a koprovým olejem 1, 7, 9 129 Kč

 

POLÉVKY

Ruský Boršč se zakysanou smetanou 7, 9 69 Kč
Kuřecí vývar s velkým játrovým knedlíkem 1, 3, 7, 9 59 Kč
Kuřecí vývar se smaženými bylinkovými nudlemi 1, 3, 7, 9 54 Kč

 

VELKÁ JÍDLA – NAŠE SPECIALITY

1 Ks  Pečený pstruh s bylinkovým máslem  4, 7         289 Kč 
150g Candát s pyré z černého kořene s restovanou zeleninou 4, 7, 9 350 Kč
200g Steak z pravé hovězí svíčkové s omáčkou madeira 7, 9, 10 419 Kč
200g Telecí Vídeňský řízek s bavorským bramborovým salátem 1, 3, 7, 9 269 Kč
200g Vepřový steak Duroc v tyrolském špeku s omáčkou z lišek a bramborami pečenými v rozmarýnovém sádle 7, 9 285 Kč
200g Pomalu pečená vepřová líčka se zeleninou batone a máslovou bramborovou kaší 7, 9, 12 229 Kč
300g Medové kachní stehno na červeném brusinkovém zelí a bramborovo-slaninový knedlík 1,3  279 Kč
1 Ks Králičí kýta na smetaně s houskovými knedlíky 1, 3, 7, 10 229 Kč
300g Těstoviny casarecce s tomatovou omáčkou 1, 3, 7, 9 148 Kč
250g Čočkové placičky se sýrem feta, listovým salátem a blue cheese dresinkem 1, 3, 7 178 Kč
200g Kuře alla saltimbocca s jarní cibulkou, grenailemi a máslovou omáčkou 1, 7, 9 215 Kč
200g Vepřová porchetta s kedlubnovým zelím a bramborovými klouzáky 1, 3, 7, 9 210 Kč
300g Špecle s tyrolským špekem, smetanou, špenátem a česnekem 1, 3 , 7 148 Kč
300g Sýrové špecle s vídeňskou cibulkou 1, 3, 7 148 Kč
1Ks „Germknödel“ Obří knedlík s vanilkovou omáčkou a mákem 1,3, 7 109 Kč

 

OCENĚNÍ CHUŤ ČESKA ZA ZLATOU SVÍČKOVOU OMÁČKU 2013

150g Pomalu dušené hovězí maso z mladých býků se svíčkovou omáčkou, brusinkami, podmáslím a vídeňským knedlíkem 1, 3, 7, 9 ,10, 12 189 Kč

 

SALÁTY

300g Caesar salát listy římského salátu s Caesar dresinkem a kuřecím masem 1,3, 4, 7 169 Kč
300g Caesar salát listy římského salátu s Caesar dresinkem a krevetami 1,3, 4, 7 199 Kč
200g Ledový salát s keříkovými rajčaty, tyrolským špekem a Blue Cheese dresinkem 7 132 Kč
300g Listové saláty s mangem, mozzarellou a citrusovým dresinkem 10 158 Kč

 

MALÉ JÍDLO K PIVU A VÍNU

100g Plátky tyrolského špeku s ochuceným máslem s mořskou solí, perlová cibulka  7 145 Kč
100g Francouzský sýr Comté -tvrdý sýr s výrazně kořeněnou chutí,s ochuceným máslem a mořskou solí - stáří 10 měsíců 7 155 Kč
250g Domácí bramborové hranolky smažené, s omáčkou 3 79 Kč
125g Čerstvý kozí sýr s medem s ochuceným máslem a mořskou solí 7 145 Kč

 

DEZERTY

Sachr dort se šlehanou smetanou 1, 3, 7 78 Kč
Bezinkový cheesecake s hruškovým kompotem 1, 3, 7 138 Kč
Ovocný salát s vanilkovou zmrzlinou 7 109 Kč
Radost z Větruše – velký zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou 1, 3, 7 179 Kč
Horká karamelová čokoláda s vanilkovou zmrzlinou obalenou v ořechách 1, 7, 8 129 Kč

 

 

NÁPOJOVÝ LÍSTEK

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE TEPLÉ NÁPOJE MÍCHANÉ NÁPOJE
Bonaqua 0,25l            40 Kč   Fresh Juice - pomeranč  0,25l  70 Kč  Espresso7, Ristretto7, Lungo 7     49 Kč Mojito 125 Kč
Voda v karafě s citrusy 0,5l 30 Kč Cappy pomeranč  0,25l 48 Kč Espresso double 79 Kč Daiquiri jahodové 125 Kč
Voda v karafě s citrusy  1l 60 Kč Cappy multivitamín    0,25l 48 Kč Cappuccino 65 Kč Caipirinha 125 Kč 
Römerquelle neperlivá  0,75l 90 Kč Cappy jablko  0,25l   48 Kč Latte Macchiato 7   70 Kč Cuba libre 125 Kč 
Römerquelle perlivá   0,75l 90 Kč Cappy černý rybíz  0,25l 48 Kč Káva Turecká 45 Kč Margarita, limetková, jahodová 125 Kč 
CocaCola   0,33l 48 Kč Cappy grep  0,25l 48 Kč Káva Alžírská 7   70 Kč Cosmopolitan 125 Kč 
CocaCola light   0,33l 48 Kč Cappy ananas  0,25l   48 Kč Káva Vídeňská 7 63 Kč Pina colada 115 Kč 
CocaCola zero   0,33l  48 Kč Cappy hruška  0,25l 48 Kč Long Island iced tea 170 Kč
Sprite  0,33l  48 Kč Cappy jahoda  0,25l   48 Kč Domácí limonády (různé příchutě) 53 Kč Aperol spritz 12 85 Kč
Fanta  0,33l 48 Kč Džus brusinka 0,25l   48 Kč Hugo coctail 12 85 Kč
Kinley Tonic  Water  0,25l 48 Kč Fuse tea  0,2l 48 Kč PIVO Cointreau Fizz 12 85 Kč
Kinley Ginger Ale  0,25l 48 Kč Ledová káva 7 70 Kč Gambrinus 10°   0,3l 25 Kč
Kinley Bitter Rose 0,25l 48 Kč Frappé 7  0,3l 60 Kč Gambrinus 10°   0,5l   40 Kč VÍNO (0,2L)
Kinley Mojito  0,25l 48 Kč Red Bull 0,25l 70 Kč Velkopopovický kozel tmavý 10°   0,3l 25 Kč Bílé  víno: Chardonnay IGT Itálie  60 Kč
Dětský sekt Robby Bubble 0,75l   110 Kč Velkopopovický kozel tmavý 10°   0,5l 40 Kč Červené víno: Cabernet IGT Itálie 60 Kč
Pilsner urquell 12°  0,3l 38 Kč
Pilsner urquell 12°  0,4l 50 Kč
Pilsner urquell 12°  0,5l 63 Kč
Frisco  0,33l 45 Kč
Birell nealko světlé  0,33l 40 Kč

 

 

 

 

 

Větruše Hotel& restaurant v Ústí nad Labem hodnocení
'