» Rezervace

Zjistěte si cenu a dostupnost

cs | de | en | ru | ar

MENU

PŘEDKRMY

 

Uzeniny nám dodává řeznictví a uzenářství U Bohouše z Hrobu.
K předkrmům a polévkám podáváme náš domácí chléb.

70g   Krémová paštika z husích jatýrek s brusinkami ( 1,7) 109Kč
120g Pečená červená řepa s čerstvým sýrem, medem a krutony (1,7,10) 99Kč
100g Tatarský biftek s topinkami smaženými na sádle (1,3) 139Kč
100g Hovězí roastbeef s rozpečený chlebem a tatarskou omáčkou (1,3,7,10) 149Kč
70g Tatarák z marinovaného mořského vlka v křupavé trubičce s bazalkovou majonézou a lístky rukoly (1,3,4,7,10) 195Kč

POLÉVKY

        Nezahuštěná gulášová polévka s hovězím masem (7,9)  69Kč 
Kuřecí vývar s velkým játrovým knedlíkem (1,3,7,9) 59Kč
Kuřecí vývar se smaženými bylinkovými nudlemi (1,3,7,9) 54Kč

VELKÁ JÍDLA- NAŠE SPECIALITY

1ks   Čerstvá ryba na grilu dle denní nabídky (4,7,10)   dle nabídky
150g Filet ze sumečka s černým kořenem a šafránovou omáčkou (4,7) 289Kč
200g Jelení kýta "Sika" s houbovým ragú (7,9) 269Kč
200g Steak z pravé hovězí svíčkové s omáčkou madeira (7,9,10) 419Kč
200g Telecí Vídeňský řízek s bavorským bramborovým salátem (1,3,7,9) 269Kč
150g Vepřová panenka, dýňové pyré, gratinované brambory a kapustová julienne (7,9) 265Kč
200g Vepřový steak Duroc vtyrolském špeku s omáčkou z lišek a bramborami pečenými v rozmarýnovém sádle (7,9) 285Kč
200g Pomalu pečená vepřová líčka  se zeleninou batone a máslovou bramborovou kaší (7,9,12) 229Kč
300g Medové kachní stehno na červeném brusinkovém zelí a bramborovo-slaninový knedlík (1,3) 279Kč
200g Kachní prso s bylinkami, s krémovým risottem se sušenými tomaty (7,9) 385Kč
200g Králičí kýta s hořčičnou omáčkou a bramborovými klouzáky (1,7,9,10) 229Kč
200g Grilované kuřecí prso s kůží s bramborovými noky, smetanou a lístky špenátu (1,3,7) 199Kč
300g Těstoviny casarecce s se zvěřinovým ragů a sýrem grana padano (1,3,7,9) 240Kč
300g Špecle s tyrolským špekem, smetanou, špenátem a česnekem (1,3,7) 148Kč
300g Sýrové špecle s vídeňskou cibulkou (1,3,7) 148Kč
1ks „Germknödel“ Obří knedlík s vanilkovou omáčkou a mákem (1,3,7) 109Kč

Ocenění CHUŤ ČESKA za Zlatou svíčkovou omáčku 2013

150g Pomalu dušené hovězí maso z mladých býků se svíčkovou omáčkou, brusinkami, podmáslím a vídeňským knedlíkem (1,3,7,9,10,12)   189Kč

SALÁTY

300g Caesar salát listy římského salátu s Caesar dresinkem a kuřecím masem (1, 3, 4, 7)
169Kč 
250g Listový salát s červenou řepou, jogurtovým dresinkem, dýňovými semínky a pošírovaným vejcem (3, 7, 10)
119Kč
250g Teplá grilovaná zelenina s listovými saláty, sušenými rajčaty a panenským olivovým olejem (10)
152Kč

MALÉ JÍDLO K PIVU A VÍNU

100g Plátky tyrolského špeku s ochuceným máslem s mořskou solí, perlová cibulka (7)  145Kč
100g Francouzský sýr Comté -tvrdý sýr s výrazně kořeněnou chutí, s ochuceným máslem a mořskou solí - stáří 10 měsíců (7) 155Kč
250g Domácí bramborové hranolky smažené, s omáčkou (3) 79Kč
125g Čerstvý kozí sýr s medem s ochuceným máslem a mořskou solí (7) 145Kč

DEZERTY

Sachr dort se šlehanou smetanou (1,3,7)  78Kč
Pistáciový cheesecake s jahodovým gelem a malinovým sorbetem (1,3,7) 132Kč
Rakouský císařský trhanec  s lesním  ovocem (1,3,7,12) 119Kč
Teplý hruškový závin s vanilkovou zmrzlinou (1,3,7) 89Kč
Horká karamelová čokoláda  s vanilkovou zmrzlinou obalenou v ořechách (1,7,8) 129Kč

UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY
Veškerá naše jídla  mohou obsahovat stopy alergenů 1 – 14. 
Seznam alergenů vám na požádání obsluha předloží.

NÁPOJOVÝ LÍSTEK

 

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

0,25l Bonaqua         40 Kč 0,25l Fresh Juice - pomeranč 70 Kč
0,50l Voda v karafě s citrusy         30 Kč 0,25l Cappy pomeranč 48 Kč
1l Voda v karafě s citrusy         60 Kč 0,25l Cappy multivitamín 48 Kč
0,75l Römerquelle neperlivá         90 Kč 0,25l Cappy jablko 48 Kč
0,75l Römerquelle perlivá         90 Kč 0,25l Cappy černý rybíz 48 Kč
0,33l Coca – Cola         48 Kč 0,25l Cappy grep 48 Kč
0,33l Coca – Cola light         48 Kč 0,25l Cappy ananas 48 Kč
0,33l Coca – Cola zero         48 Kč 0,25l Cappy hruška 48 Kč
0,33l Coca – Cola zero citrón         48 Kč 0,25l Cappy jahoda 48 Kč
0,33l Sprite         48 Kč 0,25l Džus brusinka 48 Kč
0,33l Fanta         48 Kč 0,20l Nestea - Aloe Vera, Citron 48 Kč
0,25l Kinley Tonic  Water         48 Kč Ledová káva 70 Kč
0,25l Kinley Ginger Ale         48 Kč 0,30l Frappé 60 Kč
0,25l Kinley Bitter Rose         48 Kč 0,25l Red Bull 70 Kč
0,25l Kinley Mojito         48 Kč 0,75l Dětský sekt Robby Bubble 110 Kč

DOMÁCÍ LIMONÁDY                                TEPLÉ NÁPOJE

0,50l Ledový mátový čaj 53 Kč Espresso, Ristretto, Lungo  49 Kč
0,50l Limonáda citronová 53 Kč Espresso double 79 Kč
0,50l Limonáda černo rybízová 53 Kč Cappuccino 65 Kč
0,50l Limonáda jahodová s mátou 53 Kč Latte Macchiato 70 Kč
0,50l Limonáda malinová  53 Kč Káva Turecká 45 Kč
0,50l Limonáda okurková 53 Kč Káva Alžírská 70 Kč
0,50l Limonáda bezinková  53 Kč Káva Vídeňská 63 Kč
0,50l Limonáda z růžového grepu 53 Kč Káva bez kofeinu  dle vybraného druhu kávy
0,50l Limonáda zázvorová 53 Kč Horká čokoláda 63 Kč
Horké boby 60 Kč
Čaj (černý, zelený, ovocný) 45 Kč
Čaj z čerstvé máty 50 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru 50 Kč

ROZLÉVANÁ VÍNA                                       PIVO

0,20l Chardonnay IGT Itálie 60 Kč

    0,30l Gambrinus 10° 25 Kč
0,20l Cabernet IGT Itálie 60 Kč     0,50l Gambrinus 10° 40 Kč
    0,30l Velkopopovický kozel tmavý 10 ° 25 Kč
    0,30l Velkopopovický kozel, tmavý 10 ° 40 Kč
    0,30l Pilsner urquell 12° 38 Kč
    0,40l Pilsner urquell 12° 50 Kč
    0,50l Pilsner urquell 12° 63 Kč
    0,33l Frisco 45 Kč
    0,50l Erdinger kvasnicový, tmavý 60 Kč
    0,50l Erdinger kvasnicový, světlý 60 Kč
    0,33l Pilsner Urquell lah 47 Kč
    0,33l Birell nealko světlé 40 Kč

Větruše Hotel& restaurant v Ústí nad Labem hodnocení
'