Větruše - Hotel & Restaurant

» Резервирование

Проверьте цену и наличие

DEGUSTAČNÍ MENU
Rezervace degustačního menu na manager@hotelvetruse.cz nebo tel. 474 620 330 Platba a rezervace degustačního menu - 24 hodin před návštěvou Platnost od 01.01.2018

Pětichodové degustační menu
Amuse bouche Zauzené máslo s mořskou solí, pečivo
Předkrm Rulandské šedé Sedlák 0,1 dcl Restované tygří krevety s rajčaty a bazalkovým krémem
1. Hlavní chod Candát s pyré z černého kořene s restovanou zeleninou
2. Hlavní chod Dornfelder Čech 0,1 dcl Hovězí steak Rossiny s restovaným foie grass, madeira omáčkou a pečenými grenailemi
Dezert Bezinkový cheesecake s hruškovým kompotem
cena na osobu - 990,- Kč